簡単キッシュ!
おうちで簡単なキッシュが食べれます‼️
このレシピの生い立ち
おうちでキッシュを食べてみたかったから‼️
作り方
- 1
耐熱ボールにバターをいれ、レンジで600Wで20秒チンしてやわらかくなったものとたまごを乳化するまでまぜる。
- 2
薄力粉をいれ、お塩ひとつまみいれ、ひとまとまりになるまでこねる。
- 3
ひとまとまりになったら、クッキングシートいっぱいにのばす。
- 4
3をクッキングシートごとフライパンにいれ、フライパンのふちいっぱいにのばしていく。
- 5
4の時、きじにクッキングシートをまきこまないようにします。冷蔵庫でしばらくひやします
- 6
好きな具材をフライパンで炒め、軽く塩コショウ、コンソメをし、さまします。
- 7
ボールにたまごをわりいれ、豆乳をいれまぜて、そこに6の具材をいれます。
- 8
5のきじにフォークで穴をあけます。7を5に流し入れ、チーズをトッピングして
ふたをして、180度で40分やいていく。 - 9
バーナーでやきめをつけます。
コツ・ポイント
生地をフライパンにいれるとき、生地の間にクッキングシートをまきこまないようにします。割れてしまうので。
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