豆もやしと野菜のナムル-レシピのメイン写真

豆もやしと野菜のナムル

ていへんママ
ていへんママ @cook_40334515

焼肉の付け合わせに!
お箸が止まりません(^^)
キムチを添えると無限ループ入ります!
このレシピの生い立ち
コッテリお肉の付け合わせに!

豆もやしと野菜のナムル

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材料

  1. 豆もやし 1袋
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 人参 1/3
  4. 鶏ガラ粉末 小匙1.5~2
  5. ごま 小匙2
  6. ★塩 ひとつまみ
  7. ★にんにくチューブ 1cm
  8. 白ゴマ 小匙1

作り方

  1. 1

    豆もやしは表記通りにレンジでチン!ほうれん草は1分半茹でて3cmにカット。

  2. 2

    人参はスライサーでスライスした後、線切りにして塩もみ5分放置。

  3. 3

    人参の水気を切る。

  4. 4

    ★の調味料をボウルに混ぜて、水気を切った全ての具材を混ぜる。

  5. 5

    最後に白胡麻を混ぜて味見をして完成!

コツ・ポイント

野菜の水気はしっかり切りましょう!

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