豚肉の生姜こんぶ焼き

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豚肉と炒めるだけ!「生姜焼き」が簡単に作れる「生姜こんぶ」アレンジメニュー
このレシピの生い立ち
「豚の生姜焼き」を簡単に作りたい...そう思い冷蔵庫の中にあったフジッコ「ふじっ子煮 生姜こんぶ」で生姜焼きを作ってみました!
通常の生姜焼きと違って「昆布」のうまみも合わさった「豚肉の生姜こんぶ焼き」は衝撃的です!

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材料

2人分(5分)
  1. ふじっ子煮 生姜こんぶ 1/2パック
  2. 豚肉ロース 200g
  3. サラダ油 適宜
  4. 【付け合わせ】
  5. キャベツ(千切り) 適量
  6. かいわれ大根 1/2パック
  7. ミニトマト 4個
  8. きゅうり 1/2本

作り方

  1. 1

    昆布佃煮「生姜こんぶ」を使用した簡単アレンジレシピです♪

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。

  3. 3

    「ふじっ子煮 生姜こんぶ」を加えて、軽く炒め合わせる。

  4. 4

    【付け合わせ】キャベツとかいわれ大根を混ぜ合わせる。ミニトマトは半分に切る。きゅうりは斜め薄切りにする。

  5. 5

    器に<2>、<3>を盛り付ける。

コツ・ポイント

豚肉は薄切りでもおいしく調理できます。
盛り付ける際、「ふじっ子煮 生姜こんぶ」をさらにトッピングすると、生姜のうまみが引き立ちます。
「ふじっ子煮 生姜こんぶ」だけで味付けがでできるので失敗もしません。

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