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スナップえんどうのポテトハニーマスタード
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スナップえんどうのポテトハニーマスタード-レシピのメイン写真

スナップえんどうのポテトハニーマスタード

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

旬のスナップえんどうと新じゃがいも、ベーコンのハニーマスタード炒め☆★間違いなしの組み合わせです^_^✨
このレシピの生い立ち
旬なスナップえんどうが安く売っていたので新じゃがと一緒に副菜を考えました☆★ハニーマスタードがきっと合うだろうと思いこの味に♡やはり間違いなしの組み合わせです✨

旬のスナップえんどうと新じゃがいも、ベーコンのハニーマスタード炒め☆★間違いなしの組み合わせです^_^✨
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スナップえんどうのポテトハニーマスタード

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

旬のスナップえんどうと新じゃがいも、ベーコンのハニーマスタード炒め☆★間違いなしの組み合わせです^_^✨
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旬なスナップえんどうが安く売っていたので新じゃがと一緒に副菜を考えました☆★ハニーマスタードがきっと合うだろうと思いこの味に♡やはり間違いなしの組み合わせです✨

旬のスナップえんどうと新じゃがいも、ベーコンのハニーマスタード炒め☆★間違いなしの組み合わせです^_^✨
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材料

2人分
  • 新じゃがいも 2個
  • スナップえんどう 1袋
  • ベーコン 4枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆調味料☆
  • ☆マスタード 大さじ1
  • ☆ハチミツ 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 小さじ1
  • 塩胡椒、ブラックペーパー 少々
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作り方

  1. 1

    新じゃがいもは、芽をとり、皮付きのままくしぎりにする。

    • スナップえんどうのポテトハニーマスタード作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にうつし、ラップをしたらレンジで600W2分〜3分加熱する。

    • スナップえんどうのポテトハニーマスタード作り方2写真
  3. 3

    スナップえんどうは、筋をとり、500W1分加熱。

    • スナップえんどうのポテトハニーマスタード作り方3写真
  4. 4

    ベーコンは、1㎝幅に切る。

    • スナップえんどうのポテトハニーマスタード作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイルをしき、じゃがいもを両面カリッと焼いていく。

    • スナップえんどうのポテトハニーマスタード作り方5写真
  6. 6

    ベーコンを加えカリッとしてきたらスナップえんどうを加える。

    • スナップえんどうのポテトハニーマスタード作り方6写真
  7. 7

    ☆の調味料を加えて、塩胡椒、ブラックペーパーで味を整える。

    • スナップえんどうのポテトハニーマスタード作り方7写真
  8. 8

    完成!

    • スナップえんどうのポテトハニーマスタード作り方8写真

コツ・ポイント

新じゃがは、芽を取り皮ごと食べることでビタミンをしっかり吸収することができ、崩れにくくほくほくに仕上がります。

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みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama
2020/05/22 11:10に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)📕新刊4刷重版|全国書店・Amazon・楽天で発売中✨👇Instagram @cooking.misakomama
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このレシピのキーワード

ベーコン スナップエンドウ はちみつ マスタード 新じゃが

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