空豆 de じゃが芋コーンコロッケ
cinqchars @cook_40330752
空豆のほこほこコロッケ。空豆とコーンの甘さがピッタリ！お子様も満足できるコロッケです♡
このレシピの生い立ち
家族が空豆が大好きで、その空豆が満足できるコロッケを作りたくて。
空豆 de じゃが芋コーンコロッケ
空豆のほこほこコロッケ。空豆とコーンの甘さがピッタリ！お子様も満足できるコロッケです♡
このレシピの生い立ち
家族が空豆が大好きで、その空豆が満足できるコロッケを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は、一口大にカット。
電子レンジ600Wで4分加熱後にマッシュする。 - 2
茹でた空豆、コーン、卵黄、片栗粉をいれ塩胡椒しっかりして混ぜる。空豆の食感を残したいので空豆はつぶしすぎないように。
- 3
小さめのボール型に丸めて薄力粉をまぶす。（約12個分）
-
- 4
水溶き粉、パン粉を全体にしっかりとつける。
-
- 5
米油できつね色になるまでカラッと揚げて完成。
-
- 6
【 コーンコロッケ 】
人気検索トップ10入り本当にありがとうございます♡ -
- 7
⚪クック33WMQ1さん
つくれぽありがとうございます♡
初めてのつくれぽで嬉しかったです。
コツ・ポイント
空豆をメインにしたいので、つぶしすぎないように食感を残す。コーンが少量はいることで甘さを感じられます。
つくれぽ
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