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かつおぶしのふりかけ
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かつおぶしのふりかけ-レシピのメイン写真

かつおぶしのふりかけ

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

だしがらで簡単♪手作りふりかけ　　1膳分(3ｇ)：14kcal　塩分0.2ｇ　byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
だしを取るたびに捨てるのがもったいなくて…

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材料

  • かつおの出汁がら 150ｇ
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ5
  • いりごま(白) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    だしを取った後のかつおぶしは軽く水気を切り、細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにかつおぶし、めんつゆを入れ、水気を飛ばしながら焦げないように炒る。

  3. 3

    水分が飛んできたら白ごまを加える。ふわふわになったら完成。

コツ・ポイント

MOTTAINAIのジャパニーズ精神♡

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うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official
2020/05/22 06:00に公開
沖縄県うるま市の公式キッチンです。毎日の食事が楽しくなるようなレシピを紹介します♪うるま市HP https://www.city.uruma.lg.jp/
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ふりかけ かつお

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