マーガリンと砂糖を合わせてホイッパーでよく混ぜる。

小麦粉を2回に分けて加えて、ゴムベラでよく混ぜる。

生地を2等分する。
1つにココアパウダーを加えて、ムラがなくなるまで良く混ぜ合わせる。

直径3cm×長さ10cmの円柱にする。（長さは目安です）
ラップで包んで冷蔵庫で30分以上冷やす。

1cm厚さに切り、クッキングシートの上に並べる。

生地の上からペットボトルのキャップで強めに抑えて、型をつける。
細いストローで穴を2か所又は4か所開ける。

オーブンで170℃14分焼く。
（様子を見て、時間は調整する）