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箸が止まらない塩昆布の絶品しりしり
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箸が止まらない塩昆布の絶品しりしり-レシピのメイン写真

箸が止まらない塩昆布の絶品しりしり

aramassan
aramassan @cook_40046328

たっぷりのニンジンをちくわと塩昆布で炒め合わせた、箸が止まらない絶品しりしりです。ツナや卵がなくても、塩昆布の旨味とちくわのコクで奥深い味わいに!千切りにしたニンジンをごま油でじっくり炒めることで甘みが引き立ち、作り置きやお弁当の彩りおかずにも大活躍します。

#人参しりしり #ニンジン大量消費 #塩昆布レシピ #ちくわレシピ #作り置きおかず #お弁当おかず #簡単時短レシピ #副菜

たっぷりのニンジンをちくわと塩昆布で炒め合わせた、箸が止まらない絶品しりしりです。ツナや卵がなくても、塩昆布の旨味とちくわのコクで奥深い味わいに!千切りにしたニンジンをごま油でじっくり炒めることで甘みが引き立ち、作り置きやお弁当の彩りおかずにも大活躍します。

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aramassan
aramassan @cook_40046328

たっぷりのニンジンをちくわと塩昆布で炒め合わせた、箸が止まらない絶品しりしりです。ツナや卵がなくても、塩昆布の旨味とちくわのコクで奥深い味わいに!千切りにしたニンジンをごま油でじっくり炒めることで甘みが引き立ち、作り置きやお弁当の彩りおかずにも大活躍します。

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たっぷりのニンジンをちくわと塩昆布で炒め合わせた、箸が止まらない絶品しりしりです。ツナや卵がなくても、塩昆布の旨味とちくわのコクで奥深い味わいに!千切りにしたニンジンをごま油でじっくり炒めることで甘みが引き立ち、作り置きやお弁当の彩りおかずにも大活躍します。

#人参しりしり #ニンジン大量消費 #塩昆布レシピ #ちくわレシピ #作り置きおかず #お弁当おかず #簡単時短レシピ #副菜

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材料

2人分
  • 塩昆布 10g(2つまみ、お好みで調整)
  • ニンジン 2本(千切り)
  • ちくわ 2本(斜め薄切りまたは細切り)
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 適量(仕上げ用)
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、千切りニンジンを中火でしんなりするまでじっくり炒める。(ののじスライサーを使っています)

    • 箸が止まらない塩昆布の絶品しりしり作り方1写真
    • 箸が止まらない塩昆布の絶品しりしり作り方1写真
    • 箸が止まらない塩昆布の絶品しりしり作り方1写真
  2. 2

    千切りしたちくわを加え、軽く焼き色がつくまで炒める。

    • 箸が止まらない塩昆布の絶品しりしり作り方2写真
  3. 3

    火を弱めて塩昆布、白ごまを加え、全体をさっと和える。

    • 箸が止まらない塩昆布の絶品しりしり作り方3写真
    • 箸が止まらない塩昆布の絶品しりしり作り方3写真
  4. 4

    器に盛り完成。作り置きとしてもおすすめです。

    • 箸が止まらない塩昆布の絶品しりしり作り方4写真
    • 箸が止まらない塩昆布の絶品しりしり作り方4写真

コツ・ポイント

塩昆布は焦げやすいので、最後に加えて余熱〜弱火で全体になじませるのがコツです。

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aramassan
aramassan @cook_40046328
2026/10/22 03:10に公開
レシピに目を止めてくださりありがとうございます!「時短・手抜きでもしっかり美味しい」「身近な材料や代用品でできる」そんなアイデア料理を考えるのが大好きな効率中毒者です♪再現性の高いレシピを目指して投稿していますp(^_^)q みなさんからいただく「つくれぽ」が本当に励みになっています。いつもありがとうございます! ★マヨネーズが苦手な家族がいるためマヨ無し・別添えメニューが多めです。★子どもへ受け継ぎたい基本的な家庭料理も載せています。 【メディア掲載&実績】・アピタ・ピアゴのレシピリーフレット(2011年1月掲載/麻婆鍋レシピID:17583968)・『クックパッドの絶品なすレシピ』(2018年7月掲載 / ナスレシピID:1797303)・『クックパッドの絶品カレー』(2024年8月掲載 / 簡単ナン レシピID:18832153)・2026/05 ☆パートナー・2026/06 ☆☆ヒーローになりました\(^o^)/
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このレシピのキーワード

にんじん 塩こんぶ ちくわ

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