ニンニク香るほうれん草の炒め物

ニンニク香るほうれん草の炒め物-レシピのメイン写真

ニンニク香るほうれん草の炒め物

スーパーの常連 @cook_40344542

卵焼きフライパンでも作れて、後片付け簡単です。
このレシピの生い立ち
一品足りないときに10分で作れるほうれん草の炒めものです。

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卵焼きフライパンでも作れて、後片付け簡単です。
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一品足りないときに10分で作れるほうれん草の炒めものです。

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材料

2人分

ニンニク 1片
ほうれん草 1袋
ごま油大さじ1
塩ひとつまみ
粗挽き胡椒適宜

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作り方

1
ニンニクを粗くざっと刻む。
2
ほうれん草を洗って、長さを4~5等分に切る。
3
ごま油とニンニクを入れて、中火で炒める。
4
ごま油の香りがしてきたら、茎部分を入れて炒める。
5
しんなりになってきたら、塩を入れて混ぜる。
6
残りのほうれん草を全部入れて炒める。
7
しんなりしてきたら、火を止めて、お好みで粗挽き胡椒を入れる。
8
盛り付けて完成！

コツ・ポイント

- ニンニクは粗くざっと刻むことで、存在感はあるけどキツくない演出になる。
- ほうれん草は炒めすぎないように。

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スーパーの常連 @cook_40344542

2022/06/13 11:58に公開

国産にこだわって料理してます。ちょこちょこレシピを投稿したいと思います！よろしくお願いします〜

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このレシピのキーワード

炒めものほうれん草にんにく

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