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【北海道もちもちなま米パン】QCW✨
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【北海道もちもちなま米パン】QCW✨-レシピのメイン写真

【北海道もちもちなま米パン】QCW✨

北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211

米粉ではなくお米からパンが出来たらうれしいよね!
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北海道ゆーこりん
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材料

  • お米 115g
  • 砂糖+水5cc 5g
  • 塩(小さじ半分) 2g
  • 油(大さじ1) 13g
  • お湯50℃ 70〜75cc
  • イースト 2g
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作り方

  1. 1

    お米を2時間以上水に浸してブレンダーに材料を入れる。
    イーストは最後に入れる。

    • 【北海道もちもちなま米パン】QCW✨作り方1写真
  2. 2

    手で触ってザラザラを感じなければOK。

    • 【北海道もちもちなま米パン】QCW✨作り方2写真
  3. 3

    16×5×5cmくらいのブレット型に入れて45℃で30分

    • 【北海道もちもちなま米パン】QCW✨作り方3写真
  4. 4

    ふわーっと膨らんでる〜!

    • 【北海道もちもちなま米パン】QCW✨作り方4写真
  5. 5

    IR190℃で30分
    クッキングシートをしいて
    ひっくり返して15分焼いて
    取り出します。

    • 【北海道もちもちなま米パン】QCW✨作り方5写真
  6. 6

    もちもちした生米パン完成!

    • 【北海道もちもちなま米パン】QCW✨作り方6写真

コツ・ポイント

お米を水にしっかり浸して指でつぶれるくらいに。

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北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211
2022/06/13 07:29に公開
安心、安全、簡単に料理は実験♪大好きなジェイソン・ウィンターズ・ティーJWT神宝塩楽健寺酵母保温機能IRフープロを使ったレシピ多め。つくれぽ気づかなくてごめんなさい泣たくさんたくさんありがとうございます!Instagramは「藤江 有子」で検索🔍
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米粉パン 米

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