少し甘めでジャガイモに味がしみて美味しいですこのレシピの生い立ちジャガイモを沢山頂いたので作りました
ジャガイモは皮付きのまま4等分に切る （小さいものは1/2）
耐熱容器に切ったジャガイモを入れてラップをし、600wで8〜10分加熱する
鍋にごま油を熱しひき肉を炒め お酒、砂糖、お醤油 水 を入れる
ジャガイモを加えて5分程中火にかけ 火を止め 水溶き片栗粉を入れて混ぜる
少し加熱したら出来上がり
皮付きのジャガイモをレンジで加熱しておくのがポイント
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