濃厚♡桃たっぷりのゼリーです♪このレシピの生い立ち昔よく作っていたのを思い出して、久々に作ってみました。
白桃はシロップごとミキサーにかけ、鍋に移し、砂糖を加えて少し温める。
❶にゼラチン液(湯煎にする)を加え、プレーンヨーグルト、レモン汁を加えてよく混ぜ、型に流し入れ、冷やし固める。
冷蔵庫から取り出し、ミントの葉を飾りつける。
･ゼラチン液は、湯煎の代わりにお湯を入れてもOK 塊にならないよう、よく混ぜて溶かしてください。･砂糖の量は、お好みで･ミキサーにかける時、果実の塊が残っていても特に問題は無いです。(お好みで)
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