れんこんのペペロンチーノ 484kcal

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よつばのキッチン @cook_40323116

ノンオイルのペペロンチーノ。麺が少なめでもボリューミーでれんこんの食感が活きて最高です!
このレシピの生い立ち
ヘルシーボリューミーれんこんのパスタが食べたくて。

れんこんのペペロンチーノ 484kcal

ノンオイルのペペロンチーノ。麺が少なめでもボリューミーでれんこんの食感が活きて最高です!
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ヘルシーボリューミーれんこんのパスタが食べたくて。

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材料

484kcal
  1. スパゲッティ 80g 288kcal
  2. れんこん 120g 79kcal
  3. 鶏もも肉 42g 47kcal
  4. キャベツ 170g 39kcal
  5. 適量
  6. 小さじ1
  7. 粉末ペペロンチーノの素 31kcal

作り方

  1. 1

    スパゲッティは表示時間通りにゆでておく。鶏もも肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    レンコンを輪切りにして耐熱容器に入れる。そこに被るくらいの水と酢を入れ、600w3分ほどチン。

  3. 3

    フライパンで鶏もも肉、れんこん、キャベツ、スパゲッティを入れて炒める。

  4. 4

    ペペロンチーノの素を加えたら完成!

コツ・ポイント

ノンオイルなので麺は最後に入れてフライパンに焦げ付かないように頑張る(ง •̀_•́)งこと。

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