☆かぼちゃのシュクメルリ☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

かぼちゃを使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 7月号掲載☆
http://www.shokukai.co.jp/shop/pages/estyle.aspx

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材料

1人分
  1. 鶏モモ角切 20/30 2ヶ
  2. 乱切かぼちゃS IQF 3ヶ
  3. 牛乳 30g
  4. とろけるチーズ 10g
  5. バター 3g
  6. テーオーホワイトルウ 3g
  7. (チルド)ボトル入おろしにんにく 1g
  8. レモン 0.5g
  9. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を冷蔵庫で解凍しておく。

  2. 2

    鶏モモ肉をおろしにんにくで炒め、牛乳・バターで煮る。

  3. 3

    ②・かぼちゃをとろけるチーズ・ホワイトルウ・レモン汁・塩・こしょうで煮る。

コツ・ポイント

シュクメルリはジョージア料理の1つです。お好みでチーズの量を増やしてもおいしいですよ★

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