旦那さんお弁当(28)

ゆいきちのすけ
ゆいきちのすけ @cook_40286801

ごぼう&にんじん肉巻き弁当
このレシピの生い立ち
前日に何となく考えておけば、朝何とかなるくらいにまでなりました笑。臨機応変。ミニトマト、レタス、冷凍野菜のストックまぢで大切ですね笑

旦那さんお弁当(28)

ごぼう&にんじん肉巻き弁当
このレシピの生い立ち
前日に何となく考えておけば、朝何とかなるくらいにまでなりました笑。臨機応変。ミニトマト、レタス、冷凍野菜のストックまぢで大切ですね笑

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材料

1人分
  1. にんじん 適量
  2. にんじんごぼう 適量
  3. 豚ロース薄切り 4枚
  4. 小麦粉 適量
  5. 焼肉のタレ 大2
  6. 竹輪 2本
  7. 1個
  8. カニカマ 2本
  9. 冷凍いんげん 適量
  10. ミニトマト 2個
  11. ブロッコリー 2房(小)

作り方

  1. 1

    ①にんじん、ごぼうの千切りを薄切り豚ロースで巻いて、小麦粉まぶして、焼く。味付けは、焼肉のタレ♡
    一味と胡麻を少しかける

  2. 2

    ②竹輪の磯辺焼
    揚げず、焼きました〜
    2本焼いて、半分冷凍してあります
    そのうち使います笑
    ③カニカマ卵焼き

  3. 3

    ④いんげんの胡麻和え
    冷凍いんげんチンして、うちは、麺つゆと砂糖少しとすりゴマ和えます。

  4. 4

    ⑤ウインナー、ミニトマト、ブロッコリー

コツ・ポイント

野菜も切って、冷凍したりしてるので
朝早くから起きても時間が余ります笑
ワンパターン化してるのは否めませんが…
そして、余った時間でこちらに記録するのが日課になりました笑

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ゆいきちのすけ
ゆいきちのすけ @cook_40286801
に公開
転勤職の夫と沖縄→広島にて2人生活✩.*˚料理の勉強中です。もっと栄養満点で彩り良いご飯を作りたいです!盛り付けなんとか、上達したい…皆さんのレシピも良く参考にさせていただいています!よろしくお願いします
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