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旦那さんお弁当（28）
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旦那さんお弁当（28）-レシピのメイン写真

旦那さんお弁当（28）

ゆいきちのすけ
ゆいきちのすけ @cook_40286801

ごぼう＆にんじん肉巻き弁当
このレシピの生い立ち
前日に何となく考えておけば、朝何とかなるくらいにまでなりました笑。臨機応変。ミニトマト、レタス、冷凍野菜のストックまぢで大切ですね笑

ごぼう＆にんじん肉巻き弁当
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ゆいきちのすけ
ゆいきちのすけ @cook_40286801

ごぼう＆にんじん肉巻き弁当
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材料

1人分
  • にんじん 適量
  • にんじん、ごぼう 適量
  • 豚ロース薄切り 4枚
  • 小麦粉 適量
  • 焼肉のタレ 大2
  • 竹輪 2本
  • 卵 1個
  • カニカマ 2本
  • 冷凍いんげん 適量
  • ミニトマト 2個
  • ブロッコリー 2房(小)
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作り方

  1. 1

    ①にんじん、ごぼうの千切りを薄切り豚ロースで巻いて、小麦粉まぶして、焼く。味付けは、焼肉のタレ♡
    一味と胡麻を少しかける

  2. 2

    ②竹輪の磯辺焼
    揚げず、焼きました〜
    2本焼いて、半分冷凍してあります
    そのうち使います笑
    ③カニカマ卵焼き

  3. 3

    ④いんげんの胡麻和え
    冷凍いんげんチンして、うちは、麺つゆと砂糖少しとすりゴマ和えます。

  4. 4

    ⑤ウインナー、ミニトマト、ブロッコリー

コツ・ポイント

野菜も切って、冷凍したりしてるので
朝早くから起きても時間が余ります笑
ワンパターン化してるのは否めませんが…
そして、余った時間でこちらに記録するのが日課になりました笑

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ゆいきちのすけ
ゆいきちのすけ @cook_40286801
2020/06/05 21:59に公開
転勤職の夫と沖縄→広島にて2人生活✩.*˚料理の勉強中です。もっと栄養満点で彩り良いご飯を作りたいです！盛り付けなんとか、上達したい…皆さんのレシピも良く参考にさせていただいています！よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ごぼう にんじん ミニトマト ブロッコリー 豚ロース薄切り 卵 ちくわ 冷凍いんげん 小麦粉 カニカマ

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