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ソース不要❣❣具沢山ハンバーグ
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ソース不要❣❣具沢山ハンバーグ-レシピのメイン写真

ソース不要❣❣具沢山ハンバーグ

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

タネにしっかり味付けしてあるのでソース不要♬お弁当にも最適なハンバーグです♪
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安さのあまりに買い込んでしまった野菜の消費に♪

タネにしっかり味付けしてあるのでソース不要♬お弁当にも最適なハンバーグです♪
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ソース不要❣❣具沢山ハンバーグ

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

タネにしっかり味付けしてあるのでソース不要♬お弁当にも最適なハンバーグです♪
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材料

2～3人分
  • ひき肉（牛でも豚でも） 220～250g
  • ピーマン 1個
  • しいたけ 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆塩コショー 適宜
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆卵 1個
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    ピーマン、しいたけ、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにひき肉、1と☆を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2のタネを7～8等分にしたら小判型に成形する。油を熱したフライパンに入れ、両面に焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    両面に焼き目がついたらフタをし、弱火で3～5分蒸し焼きにする。中まで火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

柔らかいタネなので成形しづらいですが、焼き上がりはふわふわ♪フライパンに入れる際は落とし込むような形でお願いします！

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2020/07/05 13:37に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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