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粉チーズ豚汁で♫ほっこり味噌汁
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粉チーズ豚汁で♫ほっこり味噌汁-レシピのメイン写真

粉チーズ豚汁で♫ほっこり味噌汁

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

具だくさん豚汁に粉チーズ。ほっこり味噌汁!
今回は豚汁でしたが、粉チーズは味噌汁全般にあいます。
このレシピの生い立ち
骨粗しょう症対策に粉チーズを使用してみる。
豚肉・大豆・野菜が万遍なく取れるレシピ。

具だくさん豚汁に粉チーズ。ほっこり味噌汁!
今回は豚汁でしたが、粉チーズは味噌汁全般にあいます。
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骨粗しょう症対策に粉チーズを使用してみる。
豚肉・大豆・野菜が万遍なく取れるレシピ。

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粉チーズ豚汁で♫ほっこり味噌汁

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

具だくさん豚汁に粉チーズ。ほっこり味噌汁!
今回は豚汁でしたが、粉チーズは味噌汁全般にあいます。
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骨粗しょう症対策に粉チーズを使用してみる。
豚肉・大豆・野菜が万遍なく取れるレシピ。

具だくさん豚汁に粉チーズ。ほっこり味噌汁!
今回は豚汁でしたが、粉チーズは味噌汁全般にあいます。
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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 100g
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 人参 1/2本
  4. じゃが芋 大1個
  5. しめじ 1/2パック
  6. 玉ねぎ 1/3個
  7. 粉チーズ 好きなだけ
  8. 味噌 大2
  9. だし汁 2.5カップ
  10. 長ネギ 適宜
  11. 生姜 少々
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作り方

  1. 1

    肉、豆腐、野菜を食べやすく切ってく。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて、肉、野菜と炒める。

  3. 3

    だし汁を入れて煮込む。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら豆腐を入れて煮込む。

  5. 5

    煮立ったら、味噌を溶いて入れる。長ネギを入れて盛り付ける。

    • 粉チーズ豚汁で♫ほっこり味噌汁作り方5写真
  6. 6

    おろしショウガと粉チーズを入れる。

  7. 7

    汁を多めにして、うどんを入れてもグッドです。

    • 粉チーズ豚汁で♫ほっこり味噌汁作り方7写真

コツ・ポイント

生姜で温まります。
粉チーズでコクとまろやかさををだします。
豆腐は崩れたほうが汁に馴染みやすく我が家では崩し気味にします。
粉チーズは味噌を溶いた段階で振り入れてなじませてもOK

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きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
2022/10/21 05:16に公開
東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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