鶏のささみとキャベツの塩こんぶ炒め

Name: 鶏のささみとキャベツの塩こんぶ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏のささみ ２本; 酒 分量外; キャベツ 四分の一個; 塩こんぶ １０グラム; ごま油 大さじ１; ジャンフォンジャン 大さじ１

ドナルドみち @cook_40044322

関東

調味料は、ジャンフォンジャンと塩こんぶだけで簡単に出来るおかずです
このレシピの生い立ち
ささみが、あって
キャベツの残り物を使って作りました
業務スーパーで、ジャンフォンジャンを
買って冷蔵庫にあったから
簡単に出来るおかずを作りました

鶏のささみとキャベツの塩こんぶ炒め

ドナルドみち @cook_40044322

関東

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

鶏のささみ２本
酒分量外
キャベツ四分の一個
塩こんぶ１０グラム
ごま油大さじ１
ジャンフォンジャン大さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏のささみは、筋がついてるのななら、筋だけ取り一回
酒少々入れて茹でます。
2

粗熱が、取れたら手でほぐします
3

キャベツは、ざく切りに切り
フライパンにごま油を熱し、ジャンフォンジャンを入れてふキャベツを炒めます。
4

キャベツが、しんなりしてきたらほぐしたささみと、塩こんぶを入れて弱火でささみにも味が
行き渡るように炒めたら
完成

コツ・ポイント

ささみは、酒を加えてて茹でると
臭み消しにもなるし旨さをコーティングします

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ドナルドみち @cook_40044322

2022/10/21 14:53に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

似たレシピ

その他のレシピ