超簡単♡じゃがいもとベーコンのガレット
あこちゃん91♡ @cook_40301607
トップ写真変更♡子供も大人も大好き♡ホクホクでチーズとろんのガレットです♡お酒にもご飯にも！ほんとに美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
フライドポテトが食べたいなと思ったけれど、揚げ物は面倒……その時に思いついたのがこのレシピです♡じゃがいもを千切りにしてしまえば、もう焼くだけ！オススメです...♪
超簡単♡じゃがいもとベーコンのガレット
トップ写真変更♡子供も大人も大好き♡ホクホクでチーズとろんのガレットです♡お酒にもご飯にも！ほんとに美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
フライドポテトが食べたいなと思ったけれど、揚げ物は面倒……その時に思いついたのがこのレシピです♡じゃがいもを千切りにしてしまえば、もう焼くだけ！オススメです...♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、スライサーで千切りにします。包丁で切っても良いですがスライサーの方が簡単です♡水にはさらさないで！
- 2
千切りにしたじゃがいもに塩コショウをして混ぜておきます。
- 3
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、先程のじゃがいもの半分の量を丸い形に敷き詰めます。
-
- 4
その上にベーコンを並べてとろけるチーズをお好きなだけかけて下さい。残りのじゃがいもを上にのせます。
-
- 5
蓋をして5分程経てば、ひっくり返します。難しいので、お皿を使ってやると簡単にできます♡火傷には十分注意して下さいね。
- 6
再度蓋をして中火で5分程経てば、超簡単！じゃがいものガレットの完成です(*^_^*)
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コツ・ポイント
じゃがいもは絶対に水にはさらさないで下さいね！
ガレットはひっくり返すのが難しいので、お皿を使いましょう♡簡単に上手くできますよ♡
ベーコンの代わりにハムや明太子などアレンジ出来ると思います♡
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