Hancurkan tahu kuning dan campur dg tepung bumbu,lada aduk sampai rata

Hancurkan mie di wadah yg berbera (bumbu minya ga di pake)

Bentuk bulat2,lalu dalemnya kasih telor puyuh masukan kedalam mie yg sudah dihancurkan sambil ditekan2 supaya menempel

Panaskan minyak lumayan banyak,lalu goreng,,sambil terus di aduk atau di bolak balik,apinya jangan besar ya supaya matang merata,