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味噌バーグの和風ロコモコ
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味噌バーグの和風ロコモコ-レシピのメイン写真

味噌バーグの和風ロコモコ

♪ゆぅゆぅ♪
♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388

このままでも美味しい和風ハンバーグ♬
照り焼きのタレをかけたので、サツマイモの素揚げにかければ大学芋になりますよ
このレシピの生い立ち
ランチに1プレートで食べられるものをか作りたくて^ - ^

このままでも美味しい和風ハンバーグ♬
照り焼きのタレをかけたので、サツマイモの素揚げにかければ大学芋になりますよ
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味噌バーグの和風ロコモコ

♪ゆぅゆぅ♪
♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388

このままでも美味しい和風ハンバーグ♬
照り焼きのタレをかけたので、サツマイモの素揚げにかければ大学芋になりますよ
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材料

4人分
  • ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 小1個
  • レンコン 冷凍6枚
  • 塩コショウ 少々
  • 味噌 大さじ2
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ2
  • レタス 適量
  • サツマイモ 1本
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ&レンコン、塩コショウ、味噌、卵、パン粉をよく混ぜる

    • 味噌バーグの和風ロコモコ作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグの形にまとめて焼く。
    焦げ目がいい感じになったらレンチンで OK

    • 味噌バーグの和風ロコモコ作り方2写真
  3. 3

    レタスや目玉焼き、今回はポテトの代わりにサツマイモを素揚げして乗せてみました。

  4. 4

    照り焼きのタレ(砂糖、みりん、醤油を各大さじ2ずつ)をかければ出来上がり♪

    • 味噌バーグの和風ロコモコ作り方4写真

コツ・ポイント

コツは特になし♪混ぜてこねて焼くだけです^

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♪ゆぅゆぅ♪
♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388
2020/11/09 03:48に公開

このレシピのキーワード

ロコモコ ひき肉 レタス さつま芋 れんこん 卵 味噌 玉ねぎ

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