鍋にパスタを茹でる用の水を塩を適量入れて沸かす。

鶏もも肉を一口大、トマトを四つ切り、トッピング用のトマトは角切りにし、ニンニンクは潰しておく。

切った鶏もも肉に塩で下味をつけておく。

少し多めのオリーブオイルを引いたフライパンに鶏肉にもも肉を入れて肉に火が通ってきたら、ニンニクを入れて香りづけをする。

鶏もも肉に焼きげ目がついたら、トマトを加え潰しながら炒める。

パスタを茹でる。

トマトに火が通り、ある程度くずれてきたら生クリームを入れて煮込む。味見をして塩加減が足りなければ、ゆで汁を加えて調整。

茹でたパスタをフライパンに入れて、ソースを絡める。

皿に盛り付け、角切りにしたトマトをトッピングしたら完成o(^o^)o