サクサクおからクッキー

♪新月
♪新月 @cook_40303903

ダイエット向きのクッキーです。おからパウダーを使っているため、少量でもおなかがふくれます。
このレシピの生い立ち
サクサクのおからクッキーを作りたくて、バターの量を調節して作ってみました。

サクサクおからクッキー

ダイエット向きのクッキーです。おからパウダーを使っているため、少量でもおなかがふくれます。
このレシピの生い立ち
サクサクのおからクッキーを作りたくて、バターの量を調節して作ってみました。

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材料

鉄板2枚
  1. バター 30g
  2. 砂糖 25g
  3. 1個
  4. おからパウダー 50g
  5. 薄力粉 50g
  6. ベーキングパウダー 2g

作り方

  1. 1

    バターがクリーム状になるまで混ぜたら砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。卵を少しずつ入れまぜる。

  2. 2

    残り材料を混まぜる。まとまらない時は水を大さじ2杯程度まぜる。粉は振るわなくてもいい。生地をのばして型抜きする。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで15~18分焼く。

コツ・ポイント

エネルギー 797kcal
たんぱく質 22.0g
脂質    37.6g
飽和脂肪酸 18.29g
炭水化物  89.7g
食物繊維  23.1g
(全量)
バターを入れなければ500kcalくらいになると思いますが、食感が変わります。

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2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
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