超ヘルシー！ 柚子大葉つくね♫
〈麗〉うらら @cook_40215842
ほのかに香るゆずと大葉のハーモニー♫
お酒のあてにも、メインにもどうぞ！！
ヘルシーでダイエットにも
このレシピの生い立ち
柚子と大葉の組み合わせは、美味しいに間違いないと思いました。
超ヘルシー！ 柚子大葉つくね♫
ほのかに香るゆずと大葉のハーモニー♫
お酒のあてにも、メインにもどうぞ！！
ヘルシーでダイエットにも
このレシピの生い立ち
柚子と大葉の組み合わせは、美味しいに間違いないと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
・玉ねぎはみじん切り、600Wで2分チン
・大葉も3枚ほどみじん切り
・柚子は、おろしで皮をスリスリします
- 2
大葉は後で巻き巻き用に
半分切り♫ -
- 3
柚子は後でマヨポンにしようと思い、
手で大胆に絞りました（笑） -
- 4
１で準備した玉ねぎみじん切り、大葉3枚程みじん切り、柚子の皮と、
●をボールに全部入れます -
- 5
粘り気が出るまでコネコネ♫
-
- 6
丸く形を整えます♫
大葉も巻き巻きしてみました。桜餅みたいですね（笑）
-
- 7
熱したフライパンにオリーブオイル(油)を
入れ、キツネ色になるまで焼きます♫
(弱火で大丈夫です) -
- 8
焼き色が着いたらひっくり返し
2分程、弱火のまま蓋をします♫
(大きさに合う蓋がなかったので、アルミホイル代用してます) -
- 9
焼いたフライパンでタレを作って♫
(つくねと、一緒に煮詰めてもオッケーです) -
- 10
完成です♫
-
- 11
今回はタレを分けましたが、タレを煮詰めたつくねに、
マヨポン…でも♡
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