BBQチキンフィリピンスタイル

BBQチキンフィリピンスタイル-レシピのメイン写真

BBQチキンフィリピンスタイル

きょんさーん @cook_40068946

甘めのタレでどんどん食べれちゃう♪
材料少しで美味しい1品になります。
フィリピンスタイルのBBQチキンです。
このレシピの生い立ち
アメリカ在住時に仲良しのフィリピン人から教えてもらったレシピです。
日本ではなかなか手に入らないBBQソースも簡単に手作りできます。

甘めのタレでどんどん食べれちゃう♪
材料少しで美味しい1品になります。
フィリピンスタイルのBBQチキンです。
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日本ではなかなか手に入らないBBQソースも簡単に手作りできます。

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きょんさーん @cook_40068946

甘めのタレでどんどん食べれちゃう♪
材料少しで美味しい1品になります。
フィリピンスタイルのBBQチキンです。
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アメリカ在住時に仲良しのフィリピン人から教えてもらったレシピです。
日本ではなかなか手に入らないBBQソースも簡単に手作りできます。

甘めのタレでどんどん食べれちゃう♪
材料少しで美味しい1品になります。
フィリピンスタイルのBBQチキンです。
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材料

4人分

鶏肉 1kg
◆漬けタレ◆
◆パイン缶（大） 1缶
◆ソーダ（スプライト等）肉が浸かるくらい
◆お酢 20cc
◆ブラウンシュガー大さじ5
◆ニンニクパウダーお好みで
■バーベキューソース■
■ケチャップ大さじ5
■オタフクソース大さじ4
■しょうゆ大さじ1
■ハチミツ大さじ3

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作り方

1

鶏肉は串に刺すので一口大に切っておく
2

タッパー、ジップロックなど密閉できる入れ物に鶏肉と◆の材料を全て入れて満遍なく漬け込む
3
一晩置いたらチキンとパインをいい塩梅に串に刺す。
あまり下まで刺すと火が通り難いので串の半分よりちょい下くらい
4
バーベキューグリルで焼く。
串を端に出さないと焦げて折れてしまうので注意です。
5
鶏肉に火が通ったらバーベキューソースをハケで塗って、少し焦げ目が付くくらいに焼く
6

鶏肉1kgで４〜５人分くらいできます。

コツ・ポイント

一晩漬けると美味しくなります。
串は焦げやすいのであまり手元まで刺さずに真ん中よりちょい下くらいで。

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きょんさーん @cook_40068946

2020/12/08 09:16に公開

アメリカ在住時に家族や友人たちから教えてもらったレシピや、自分が食べたいものばかりです♪嫁に行った娘に伝授したいレシピ集♡

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このレシピのキーワード

バーベキュー鶏肉サイダーはちみつパイナップル缶にんにくケチャップ

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