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田楽味噌で。味噌煮込みうどん
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田楽味噌で。味噌煮込みうどん-レシピのメイン写真

田楽味噌で。味噌煮込みうどん

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

味噌田楽用の味噌で、味噌煮込みうどん
このレシピの生い立ち
専用の味噌が!高いから、代用に。すこし、甘めの、味噌煮込みうどんですよ

味噌田楽用の味噌で、味噌煮込みうどん
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田楽味噌で。味噌煮込みうどん

麦茶ちやん
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味噌田楽用の味噌で、味噌煮込みうどん
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材料

2人分
  • だしつゆ。 800cc
  • 豚肉 200g
  • 田楽味噌 大さじ2
  • 家にある味噌 大さじ2
  • 卵 2個
  • うどん 2玉
  • ネギ 2本
  • しめじ 一袋
  • 舞茸 一袋
  • かまぼこ 2舞茸
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作り方

  1. 1

    なべに、ダシを入れて、沸騰させる。お肉入れて、火を通す。皿に、肉をとっておく。灰汁をとる。

  2. 2

    田楽味噌と、家庭に、ある、味噌を、入れて、溶く。野菜、卵、うどん入れて、煮込む。

    • 田楽味噌で。味噌煮込みうどん作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、肉を入れて、温める。

    • 田楽味噌で。味噌煮込みうどん作り方3写真

コツ・ポイント

煮込みすぎないように。だしつゆは、ストレートか、薄める場合は、商品の裏にしたがって下さい。

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麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600
2020/12/09 11:43に公開
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味噌煮込みうどん ねぎ 豚肉 シメジ かまぼこ 卵 まいたけ うどん 味噌

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