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薬膳でチャージ!エビの水ギョーザ
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薬膳でチャージ!エビの水ギョーザ-レシピのメイン写真

薬膳でチャージ!エビの水ギョーザ

hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
愛知県

餃子は身体の巡りをよくする薬膳パワーがたっぷり入っています!水ギョーザでツルッと美味しくいただきます♡
このレシピの生い立ち
身体の巡りをよくするためには、薬膳パワーのつまったギョーザが1番です♡

餃子は身体の巡りをよくする薬膳パワーがたっぷり入っています!水ギョーザでツルッと美味しくいただきます♡
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薬膳でチャージ!エビの水ギョーザ

hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
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餃子は身体の巡りをよくする薬膳パワーがたっぷり入っています!水ギョーザでツルッと美味しくいただきます♡
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身体の巡りをよくするためには、薬膳パワーのつまったギョーザが1番です♡

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材料

3人分
  • 小エビ 50匹
  • 豚ひき肉 小エビと同量
  • ニラ ひとつかみ
  • レンコン 1/2本
  • しょうがパウダー 小さじ1
  • 卵の白身 一個分
  • ギョーザの皮 50枚
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    エビはざっくり切り、レンコンはすり下ろし、ニラを刻んでその他全ての材料を入れて混ぜます♡

    • 薬膳でチャージ!エビの水ギョーザ作り方1写真
  2. 2

    少し冷蔵庫で寝かせると粘り気が出ます♡

    • 薬膳でチャージ!エビの水ギョーザ作り方2写真
  3. 3

    ワンタンの皮に包みます(今回は皮を手作りしました)

    • 薬膳でチャージ!エビの水ギョーザ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したたっぷりのお湯にギョーザを入れて火が通ったらあげます♡

    • 薬膳でチャージ!エビの水ギョーザ作り方4写真
  5. 5

    アツアツができました♡

    • 薬膳でチャージ!エビの水ギョーザ作り方5写真
  6. 6

    酢じょうゆにつけていただきます♡

    • 薬膳でチャージ!エビの水ギョーザ作り方6写真

コツ・ポイント

しょうがとニラを入れても水ギョーザなら子供も食べてくべます♡

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hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
2020/12/08 08:28に公開
愛知県
はじめまして♡プロフィールをご覧いただきありがとうございます。漢方養生指導師/楽ちんなレシピを作っていきます!https://ameblo.jp/hokurikukitchen/ セラピストの活動https://www.instagram.com/cyousei.zeroearth?igsh=bmcwczh6emMxZTlp&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ れんこん 豚ひき肉 小エビ 卵 白身 しょうが

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