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豆乳で作れる!明太子クリームパスタ
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豆乳で作れる!明太子クリームパスタ-レシピのメイン写真

豆乳で作れる!明太子クリームパスタ

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

豆乳を使うので、あっさりした仕上がりです♫
このレシピの生い立ち
中途半端な豆乳の救済です。

豆乳を使うので、あっさりした仕上がりです♫
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中途半端な豆乳の救済です。

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豆乳で作れる!明太子クリームパスタ

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

豆乳を使うので、あっさりした仕上がりです♫
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中途半端な豆乳の救済です。

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材料

1人分
  • スパゲッティ 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 調整豆乳 150cc
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ▪️明太子 1腹
  • ▪️バター 10g
  • ▪️醤油 小さじ1
  • 明太子(飾り用) 1/2腹
  • 刻み海苔 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして塩を入れ(お湯1リットルに対して塩10g)、スパゲッティーを袋の表記時間より1分短く茹でてお湯を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら豆乳を加え、かき混ぜながら温める。

  3. 3

    (2)に▪️を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿によそい、飾り用の明太子と刻み海苔をのせて出来上がり。

    • 豆乳で作れる!明太子クリームパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

豆乳は分離しやすいので、必ず弱火で温めてください。

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2020/12/18 07:49に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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明太子クリームパスタ パスタ にんにく バター 調整豆乳 明太子

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