作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして塩を入れ(お湯1リットルに対して塩10g)、スパゲッティーを袋の表記時間より1分短く茹でてお湯を切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら豆乳を加え、かき混ぜながら温める。
- 3
(2)に▪️を加え、混ぜ合わせる。
- 4
お皿によそい、飾り用の明太子と刻み海苔をのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
豆乳は分離しやすいので、必ず弱火で温めてください。
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