楽にできるので気に入ってます。冷蔵庫で数日もちます。このレシピの生い立ち四葉きゅうりの袋の裏にあったもののメモ。
きゅうりを洗って一口大に切ってポリ袋に入れる
きゅうり以外の材料の、漬け汁用の調味料を鍋に入れて沸騰させる。
きゅうりの入った袋に調味料を入れる。
冷蔵庫で冷やして漬ける。
調味料、本当は冷ましてからビニールに入れるらしいですが、そのまま入れてもまあ平気です。
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