生クリームを沸騰直前まで温めて刻んだチョコを混ぜて溶かす
途中、リキュールを小さじ3杯混ぜました

バットにシートをキレイに敷き、生地を流し入れ均一な厚みにする
冷蔵庫で２時間冷やす

包丁を1回ずつ温めてキレイにしながらサイの目にカットする。
とけないココアパウダーを振り、BOXにラッピング。