※晩ご飯の夕飯の2人分の場合は、長芋を150gにして下さい。
大葉もお好みで増やして下さい♪

長芋は、1cm幅の半月切りにして水でさっと洗います。

長芋がこんがりと焼けてきたら、全体に塩コショウします。ちぎった大葉を加えてさっと炒めます。

※小分けにして冷凍も可能です。2週間保存できます。