CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
里芋の煮っころがし～♪何故か懐かしい味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
里芋の煮っころがし～♪何故か懐かしい味-レシピのメイン写真

里芋の煮っころがし～♪何故か懐かしい味

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

昔懐かしい味♪里芋の煮っころがしです♡調味料は簡単にしてます♪難しく無く出来るので作ってみては♡
このレシピの生い立ち
里芋が2個大が残ってたので、煮っころがしにしました♡

昔懐かしい味♪里芋の煮っころがしです♡調味料は簡単にしてます♪難しく無く出来るので作ってみては♡
このレシピの生い立ち
里芋が2個大が残ってたので、煮っころがしにしました♡

もっと読む

里芋の煮っころがし～♪何故か懐かしい味

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

昔懐かしい味♪里芋の煮っころがしです♡調味料は簡単にしてます♪難しく無く出来るので作ってみては♡
このレシピの生い立ち
里芋が2個大が残ってたので、煮っころがしにしました♡

昔懐かしい味♪里芋の煮っころがしです♡調味料は簡単にしてます♪難しく無く出来るので作ってみては♡
このレシピの生い立ち
里芋が2個大が残ってたので、煮っころがしにしました♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 里芋 大2個
  2. ☆出し汁 300㎖
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ1と1/2
  5. ☆酒 大さじ1と1/2
  6. ☆砂糖 大さじ1と1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    里芋は、塩もみも、下茹でもしません♡洗ったらペーパー等で水気を拭き取り食べやすい大きさに切ります

    • 里芋の煮っころがし～♪何故か懐かしい味作り方1写真
  2. 2

    鍋に醤油以外の調味料をつくります。里芋を加えたら火をつけて中火で煮ます

    • 里芋の煮っころがし～♪何故か懐かしい味作り方2写真
  3. 3

    煮汁がグツグツ沸いてから10分位煮ます。

    • 里芋の煮っころがし～♪何故か懐かしい味作り方3写真
  4. 4

    醤油を加えそのまま落し蓋をして10分煮ます

    • 里芋の煮っころがし～♪何故か懐かしい味作り方4写真
  5. 5

    落し蓋を取り煮汁を煮詰めていきます。
    煮汁が少なくなるまで15分～20分煮詰めます

    • 里芋の煮っころがし～♪何故か懐かしい味作り方5写真
  6. 6

    煮汁が鍋底に少し残る位になったら出来上がりです♪食べる前にもう1度温めましょう～♪

    • 里芋の煮っころがし～♪何故か懐かしい味作り方6写真

コツ・ポイント

塩もみも下茹でもしないのは、里芋の味わいやぬめりを楽しみたいからです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/10/26 02:39に公開
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 子どもがよく食べたキーマカレー
  2. 隙間埋レタス玉ねぎノンオイル中華マリネ風
  3. オリーブオイル パクチー塩蕎麦
  4. きゅうりとトマトの中華風
  5. ヨーグルトなしのふわっとホットケーキ
  1. ほくほく♡さつまいもの甘煮
  2. 簡単 エビマヨ
  3. 材料2つだけ！もっちもち豆腐ドーナツ
  4. 豚肉となすのオイスター炒め♡
  5. 簡単☆パンプキンスープ
  6. Mushroom Soup (crème de champignons)
  7. Cheese Cake (no oven)
  8. Creamy Leek and Parsnip Soup
  9. Chocolate Banana Overnight Oats
  10. String beans almondine
  1. 20231026マイ弁当
  2. 簡単★冷凍むきえだまめのペペロンチーノ
  3. 豚とれんこんのコックリ甘辛炒め
  4. 電子レンジで！レンコンのきんぴら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21628265
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close