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セロリーといかくん製のマリネ
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セロリーといかくん製のマリネ-レシピのメイン写真

セロリーといかくん製のマリネ

クックMRC59P☆
クックMRC59P☆ @cook_40418046

セロリーといか燻製がとても合います。
このレシピの生い立ち
30年前にテレビで見ました。

セロリーといか燻製がとても合います。
このレシピの生い立ち
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セロリーといかくん製のマリネ

クックMRC59P☆
クックMRC59P☆ @cook_40418046

セロリーといか燻製がとても合います。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分、
  • セロリ 一本
  • 砂糖 5g
  • 塩 少々
  • サラダ油 80cc
  • パセリ 適宜
  • コショウ 少々
  • レモン 1/2個
  • イカの燻製 1ふくろ
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作り方

  1. 1

    セロリーは筋を取り太めの千切りにする。

  2. 2

    ドレッシングを作る。レモン汁、、米酢、砂糖、塩、サラダ油、コショウをボウルに入れてかき混ぜる。

  3. 3

    パセリを洗い。みじん切りにする。イカの燻製を用意して、切ったセロリーと2のどドレッシング、パセリを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

箸休めになる。

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クックMRC59P☆
クックMRC59P☆ @cook_40418046
2024/02/04 10:05に公開
料理が好きですが、時々メニューが浮かびません。たまに道の駅で新鮮な野菜、卵、おもちなどを見ると料理のレパートリーが浮かびます。
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このレシピのキーワード

マリネ イカ セロリ レモン

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