まるごと葉タマネギごはん【枚方キッチン】
枚方市 @cook_40262135
炊飯器に材料を入れて押すだけ！簡単においしく野菜を採れます！
このレシピの生い立ち
1人分のエネルギー 308kcal
タンパク質 5.9g
食塩相当量 1.1g
まるごと葉タマネギごはん【枚方キッチン】
炊飯器に材料を入れて押すだけ！簡単においしく野菜を採れます！
このレシピの生い立ち
1人分のエネルギー 308kcal
タンパク質 5.9g
食塩相当量 1.1g
作り方
- 1
米を洗い、30分～1時間程度水に浸し、ざるにあげておく。
- 2
葉玉ネギ（玉ネギ部分）は芯をとり十字に切り込みを入れる。
- 3
葉玉ネギ（葉先）は小口切りにする。
- 4
炊飯器に１の米と濃口しょうゆ、砕いた固形ブイヨンを入れ、2合の目盛まで水を加え、真ん中に２の玉ネギ部分を乗せ炊飯する。
- 5
炊きあがったらバターを加えて混ぜ、器に盛り、３を散らす。
コツ・ポイント
炊飯器にお米をセットし葉玉ネギをまるごと入れスイッチを押すだけで甘くてとろとろの葉玉ネギごはんが出来上がります。
葉タマネギの玉ネギ部分は玉ネギや新玉ネギで、
葉先部分は青ネギでも代用可能です。
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