実家で食べた味です(^^)このレシピの生い立ち再現してみました!
お茶碗に豚の角煮とご飯をぎゅっとしきつめて、お皿にひっくり返す!
まわりにとろろをかけて、お好みでわさび、醤油、海苔をかけるだけ♡
とろろはめんつゆを少し入れて薄く伸ばすと美味しいです♡
角煮はフライパンで作りました♡
山芋の味が薄くても、角煮の味がしっかりなので、とても相性がいいです!
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