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ささっとあと一品!ピーマンのごま和え炒め
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ささっとあと一品!ピーマンのごま和え炒め-レシピのメイン写真

ささっとあと一品!ピーマンのごま和え炒め

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

ごま油でさっと炒めたピーマンをめんつゆとみりんで甘辛く味付けして、ごまをたっぷりまぶしました。
このレシピの生い立ち
新鮮なピーマンをたくさんいただいたので作ってみました。

ごま油でさっと炒めたピーマンをめんつゆとみりんで甘辛く味付けして、ごまをたっぷりまぶしました。
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新鮮なピーマンをたくさんいただいたので作ってみました。

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ささっとあと一品!ピーマンのごま和え炒め

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ごま油でさっと炒めたピーマンをめんつゆとみりんで甘辛く味付けして、ごまをたっぷりまぶしました。
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新鮮なピーマンをたくさんいただいたので作ってみました。

ごま油でさっと炒めたピーマンをめんつゆとみりんで甘辛く味付けして、ごまをたっぷりまぶしました。
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新鮮なピーマンをたくさんいただいたので作ってみました。

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材料

2人
  • ピーマン 4個
  • ごま油 小さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • すりごま・いりごま 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り乱切りにする

    • ささっとあと一品!ピーマンのごま和え炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を加えピーマンをさっと炒めめんつゆとみりんを加える

    • ささっとあと一品!ピーマンのごま和え炒め作り方2写真
  3. 3

    すりごま・いりごまを加えたら火を止め全体をよく和える

    • ささっとあと一品!ピーマンのごま和え炒め作り方3写真

コツ・ポイント

★ごまはすりごまといりごま2種類加え食感と味を
 楽しみます

★ピーマンはさっと炒め シャキシャキ感を残します

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2021/03/17 01:35に公開
おいしいもの大好き!おいしい~という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て 食べて おいしいお料理を目指しています
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このレシピのキーワード

ごま和え 炒めもの ピーマン

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