かつお節が存分に香る！お手軽な☆焼きそば
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
しっかり蒸し焼きにしてもやっぱり
おいしい焼きそば♪
市販の焼きそば麺をグレードアップさせる
秘訣あります！
このレシピの生い立ち
まかない感覚で作ったのに
意外にもそのまかないが
メインにしたいほどの美味しさ
だったのでリリースしてみました♪
肉を入れないのでコスト面でも
助かる一品です。
ほっとリラックス～
そんな気分でした(^^)
かつお節が存分に香る！お手軽な☆焼きそば
しっかり蒸し焼きにしてもやっぱり
おいしい焼きそば♪
市販の焼きそば麺をグレードアップさせる
秘訣あります！
このレシピの生い立ち
まかない感覚で作ったのに
意外にもそのまかないが
メインにしたいほどの美味しさ
だったのでリリースしてみました♪
肉を入れないのでコスト面でも
助かる一品です。
ほっとリラックス～
そんな気分でした(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れてなじませ
、やきそばの具ともやしを入れてよく混ぜながら炒める - 2
レンジで焼きそばの麺を１分間温める
- 3
フライパンの具材を端の方によせて、中央に温めた焼きそば麺を入れる
- 4
焼きそば麺にかつお節をふりかけて、麺とかつお節をよく絡める
- 5
焼きそば麺に添付の
粉末ソースを水で溶き、全体にまわしかけよく混ぜ合わせる - 6
軽く塩コショウをふり、フタをして２分程蒸し焼きにしてから火を止める
- 7
お皿に焼きそばを盛り付けて、マヨネーズをジグザグにかけ青のりをふりかける
- 8
紅生姜を添えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
もやし臭さをとるため
油とよく絡めてながら炒めてください
かつお節は麺にふりかけてから
よく混ぜ合わせたあと具材と合わせて
混ぜます
添付の粉末スープを水と
よく混ぜてから麺にまわしかけます
※粉末でかけるより味にムラがでません
つくれぽ
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21702280
