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サラダそば
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サラダそば-レシピのメイン写真

サラダそば

芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553

ポン酢がgood! サラッと食べれるカフェ飯風のおそばです♪
このレシピの生い立ち
オシャレなおそばが食べたくて。

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芥川吉外料理道場
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材料

1人分
  • そば(乾麺) 80~100g
  • カットサラダ 50g
  • 玉ネギ 20g
  • りんご 20g
  • ハム 1枚
  • 青ネギ 適宜
  • 調味液
  • めんつゆストレート 30cc
  • ポン酢 20cc
  • ごま油 小さじ1
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させる

  2. 2

    玉ネギとりんごをすりおろし、蕎麦を茹でる

    • サラダそば作り方2写真
  3. 3

    調味液と玉ネギ・りんごを混ぜ合わせる

    • サラダそば作り方3写真
  4. 4

    ハムは食べやすい大きさ、青ネギは小口切りにする

    • サラダそば作り方4写真
  5. 5

    ボウルに茹で上がった蕎麦・調味液・カットサラダ・ハムを入れる

    • サラダそば作り方5写真
  6. 6

    しっかりと混ぜる

    • サラダそば作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付け青ネギを散らして出来上がり

    • サラダそば作り方7写真

コツ・ポイント

蕎麦はしっかりと洗い、しっかりと水切りする。

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芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553
2021/03/17 05:31に公開
メガネのちゃんこ番は相撲が弱い。
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このレシピのキーワード

りんご ハム そば 玉ねぎ 乾麺 青ネギ

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