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帆立と文旦のご馳走サラダ
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帆立と文旦のご馳走サラダ-レシピのメイン写真

帆立と文旦のご馳走サラダ

blue･moon
blue･moon @cook_40116897

生帆立を使ったちょっとご馳走なサラダ
このレシピの生い立ち
文旦を使ったサラダが食べたくて‥‥帆立があったので合うかな？と思いました。

生帆立を使ったちょっとご馳走なサラダ
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文旦を使ったサラダが食べたくて‥‥帆立があったので合うかな？と思いました。

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帆立と文旦のご馳走サラダ

blue･moon
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生帆立を使ったちょっとご馳走なサラダ
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材料

2人分
  • 帆立 2個
  • 文旦 少し
  • リーフレタス ２枚
  • スナップえんどう 10本
  • ブロッコリー 適量
  • ★ポン酢 大さじ1
  • ★白だし 大さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★クレイジーソルト 適量
  • ★ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    スジ取りしたスナップえんどうとブロッコリーを軽く下茹でします。リーフレタスはちぎって冷水にしばらく浸けてシャキッと。

  2. 2

    冷やしたお皿に野菜とホタテ、文旦を乗せて、混ぜ合わせた★を食べる直前にかけます。

コツ・ポイント

少し歯応えが残るように野菜を茹でる事くらい

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blue･moon
blue･moon @cook_40116897
2021/03/25 09:30に公開
子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。インスタもやってます。https://www.instagram.com/cafemoon.227/どうぞよろしくお願いします･';ﾞ:･☆
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー スナップエンドウ リーフレタス 文旦

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