CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
タレが絡んで美味しい!トンテキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
タレが絡んで美味しい!トンテキ-レシピのメイン写真

タレが絡んで美味しい!トンテキ

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225

濃いめのタレでキャベツやご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
豚のロース肉が安かったのでトンテキに!

濃いめのタレでキャベツやご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
豚のロース肉が安かったのでトンテキに!

もっと読む

タレが絡んで美味しい!トンテキ

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225

濃いめのタレでキャベツやご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
豚のロース肉が安かったのでトンテキに!

濃いめのタレでキャベツやご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
豚のロース肉が安かったのでトンテキに!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚ロース肉(厚切り) 4枚
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • 塩こしょう 適宜
  • 片栗粉 大さじ2
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●ソース 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●すりおろしにんにく 小さじ1と1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • キャベツ(千切り) 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は包丁の背で叩き、赤身と脂身の間に数カ所切れ目を入れて塩こしょうする。

    • タレが絡んで美味しい!トンテキ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。

    • タレが絡んで美味しい!トンテキ作り方2写真
  3. 3

    豚肉に焼き色がついたらフタをして3分程蒸し焼きにする。

  4. 4

    いったん豚肉を取り出し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

    • タレが絡んで美味しい!トンテキ作り方4写真
  5. 5

    ●を加えて玉ねぎに絡ませ、豚肉を戻して、全体を絡めたら出来上がり。

    • タレが絡んで美味しい!トンテキ作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしているのでタレにとろみが付き、絡みやすくなります。豚肉を叩くことで繊維が壊れて柔らかく仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225
2021/04/01 05:10に公開
旬の食材で定番おかずを簡単美味しく!野菜多めを心掛けてます!
もっと読む

このレシピのキーワード

とんてき 片栗粉 キャベツ 酒 豚ロース 玉ねぎ ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 梅もずく春雨
  2. なめらかプリン3 生クリーム&オリゴ糖
  3. 鶏むね肉で鶏飯のような煮麺★温そうめん
  4. 栄養たっぷりミートソース
  5. ひじきのサラダ
  1. 白だしで作る絶品から揚げ
  2. 丸ごと新玉ねぎとブロッコリーの和風ポトフ
  3. ぷるぷる滑らかクリームチーズ豆腐♬
  4. ひらたけとエリンギの白だしスープ
  5. リピ決定!大満足のお助けランチねぎ塩豚丼
  6. Japanese Cabbage Rolls ロールキャベツ
  7. Taiwanese Sesame Oil Chicken Soup
  8. Spaghetti Alla Carbonara
  9. TikTok Pasta
  10. Taiwanese Meat Soup – Rou Geng Tong
  1. 本格派!フライパンで煮こみハンバーグ①
  2. 簡単副菜!かぼちゃのきんぴら
  3. ☆ベーコンと高菜のガリバタ和風パスタ
  4. オートミールおじや 卵とネギ ねこぶだし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21731365
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close