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つくれぽ
筍農家さん直伝☆簡単♡旬の筍の茹で方
◆◇Wtiti＊◇◆
@cook_40488774
2023/04/18 12:19
頂き物の朝堀の筍、米を入れレシピ通りにするとアクもなく美味しくゆがけました♪これから炊き込みご飯にします。楽しみです♡
こよっこよ
@cook_40064257
2023/04/18 04:37
塩を入れてグラグラ強火で蓋､冷水で一気に冷やす。簡単で美味しくいただきました！
tayukk
@cook_41058524
2023/04/17 03:09
昨日掘った筍ですが、何がいけなかったんだろう…えぐみが残ってしまいました。ひとまずこのまま８時間ぐらいおいてみます（泣）
junmomoan♪
@cook_40847033
2023/04/16 11:08
筍を頂いたけど、米ぬかがない！ピンチと思いましたが、お塩だけでも良いんですね♪レシピ感謝です♪
おもち丸♡
@cook_40317969
2023/04/16 08:37
初めての筍下処理、参考にさせていただきました。感謝
ペコポコゆぅみん
@cook_40628927
2023/04/16 07:48
今までは糠を使って…など面倒でしたが、この方法は本当に簡単でしたし、何と言ってもそのまま切って食べられて、最高でした！
ちゃぎー
@cook_40666571
2023/04/15 08:01
これからたけのこご飯作れるのは嬉しいです♪
クックanmina
@cook_41190567
2023/04/15 06:17
筍掘りで10本皮剥きします
mogusun＊
@cook_40147407
2023/04/14 14:17
米糠がなくても簡単に下処理ができました〜🙌
ぽちゃすけ
@cook_40603804
2023/04/14 12:02
初めてでしたが、簡単にできました。お米と塩を入れました。程よいえぐみ、いいですね！米糠なかったから助かりました。
ローディーはぴ
@cook_40332530
2023/04/14 09:56
今朝掘った筍を貰ったので美味しいうちに、と。簡単に皮剥きができて美味しく茹でられました♡
エリーモ
@eriimo
2023/04/13 04:50
初たけのこ！お米の研ぎ汁でゆがきました！小ぶりだったので20分で！たけのこご飯にします！
erk0012
@cook_40680789
2023/04/12 13:08
新鮮な筍をいただき、糠もなかったので初めて塩茹でしました！！簡単かつ、めちゃくちゃ美味しく出来ました！ありがとうございます♡
ガーコ姉さん
@cook_40491233
2023/04/12 04:04
いつも茹でてから放置しておいたけど、違ったんですね。直ぐに流水で冷やすですね。楽しみ
Risaru777
@cook_40485105
2023/04/09 14:56
お米、塩をいれて1時間しっかり火を入れて３０分ほど置いてから水洗いしました。次回は米粉でやろうとおもいました！レシピ感謝！
tamispada
@cook_40695991
2023/04/09 08:26
米ぬかがなかったので助かりました。皮も一枚ずつ剥がしてましたが、こうやるとゴミが少なくていいですね。
きひばうわー
@cook_40326025
2023/04/08 12:40
えぐみ取れず⤵舌がビリビリです。多分これは採れたてのレシピですかね。新鮮でない物は下茹で後８時間ほど自然に冷まして放置とのこと。
れいまん
@cook_40606290
2023/04/08 08:03
塩ゆでするの初めてです！とっても簡単でした。ありがとうございます!!
Mao☆☆
@cook_40743565
2023/04/05 06:02
あまりに簡単でびっくり！これなら毎年自分で出来そうです!
Pappyko
@cook_40239492
2023/04/05 05:14
筍をいただいたのですが、米ぬかがなくて、他に良い下処理の方法がないかと探しました。レシピに感謝です♡
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😋
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