天板くらいの大きめジップロック(Ｌ)を用意。ポリ袋でも出来ますが、ジップロックの方が楽です

粉類（☆印）を全てジップロックに入れ、口を閉めて振り混ぜる。

卵、オイル、バニラエッセンスを加え、袋の上から揉んで混ぜる。
生地を底の方に寄せる。

袋の口の方に向かって麺棒で平らに伸ばす。
空気を抜く為ジッパーは開けた状態で。

大体伸びたらジッパー部分をハサミで切り、

口を折り曲げて、
（必要ならセロテープなどで止め、)

ひっくり返して縦横に数回伸ばすと綺麗な長方形になります。
あれば薄め(3〜5㍉厚)のルーラーや定規を両側に置き、均一に♬

袋の上から包丁で切れ目を入れる。このまま冷凍保存して好きな時に焼いてもOKです

オーブンを160度に予熱開始。その間に天板に並べる。
扱いにくかったら軽く冷やしたり、天板の上で袋を切り開いて作業する。

追記☆まな板の上に片面を切り開いた袋を乗せ、その上にオーブンシートを乗せ、天板をかぶせ、まとめてひっくり返すと楽♬

予熱完了したら下段で18〜20分程焼く。膨らまないのでキツキツに詰めてOK。離さず焼いても冷めてから手でポキポキ折れます

焦げないように時々中を覗いて下さい。焦げた匂いがしたら途中でも取り出して。初めは柔らかくても、冷ますと硬くなります。

密閉出来る容器で乾燥剤と一緒に保存して下さい。