鶏皮のサッパリ！スタミナサラダ

Name: 鶏皮のサッパリ！スタミナサラダ
Yield: 3.4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆白だし 大さじ2; ☆すりおろしニンニク 大さじ1; ☆ごま油 少々; ☆ごま お好み

やっつんママ @cook_40299462

ニンニクが入ってるけど、トマトでサッパリ食べれる鶏皮サラダです♪
このレシピの生い立ち
鶏皮が冷凍で眠っていたのでサラダにしてみました

鶏皮のサッパリ！スタミナサラダ

やっつんママ @cook_40299462

ニンニクが入ってるけど、トマトでサッパリ食べれる鶏皮サラダです♪
このレシピの生い立ち
鶏皮が冷凍で眠っていたのでサラダにしてみました

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材料

3.4人分

きゅうり
トマト
鶏皮
☆白だし大さじ2
☆すりおろしニンニク大さじ1
☆ごま油少々
☆ごまお好み

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作り方

1

きゅうり、トマトを適当な大きさに切りボールにいれておく
2

鶏皮は軽く茹でてお湯切りし、適当な大きさに切る
3

2をフライパンで油を入れずにカリっと焼く(茹でるだけでもok！)
※焼く際は油がたくさん出てはねるので火傷に注意！
4

3がカリッとしたら火を止め油をきって1のボールに投入〜！
5
4に☆の調味料を入れ混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

トマトはミニでもok！でもサッパリ食べたいならトマトの方がおすすめ♪
ニンニクの量は調節してください
鶏皮焼く時油はね注意です！

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つくれぽ

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やっつんママ @cook_40299462

2021/06/24 22:40に公開

毎日食べ盛り4人の息子にご飯作り奮闘中です！　　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫にある食材で考えるので、1度きりなどあり覚えておくためにもはじめました〜！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普段は分量を測りながらはあまり作らないので分量が適量もありますが簡単、美味しい、ボリュームを考えて作ってます(^^)

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