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コウヤde麻辣味塩チキンサンド
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コウヤde麻辣味塩チキンサンド-レシピのメイン写真

コウヤde麻辣味塩チキンサンド

riorena117
riorena117 @cook_40301879

高野豆腐で色んなメニューを楽しんでます
今回は中華風で楽しみました
このレシピの生い立ち
サラダチキンを麻辣味塩で味付けしたら美味しかったので高野豆腐でサンドしました

高野豆腐で色んなメニューを楽しんでます
今回は中華風で楽しみました
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サラダチキンを麻辣味塩で味付けしたら美味しかったので高野豆腐でサンドしました

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riorena117
riorena117 @cook_40301879

高野豆腐で色んなメニューを楽しんでます
今回は中華風で楽しみました
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サラダチキンを麻辣味塩で味付けしたら美味しかったので高野豆腐でサンドしました

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今回は中華風で楽しみました
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材料

2人分
  1. 高野豆腐 2枚
  2. マヨネーズ 適量
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. ピーマン 1個
  5. 人参 適量
  6. サラダチキン 1/2枚
  7. 麻辣味塩(お好みで) 適量
  8. ごま油(サラダチキンにまぶす分) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は戻して水気を切っておく

    • コウヤde麻辣味塩チキンサンド作り方1写真
  2. 2

    半分に切る

    • コウヤde麻辣味塩チキンサンド作り方2写真
  3. 3

    両面カリッと焼く

    • コウヤde麻辣味塩チキンサンド作り方3写真
  4. 4

    サラダチキンを適当に切りごま油を小さじ1程まぶし、お好みの量の麻辣味塩をふりかける

    • コウヤde麻辣味塩チキンサンド作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎ、ピーマンを薄くスライスする
    人参は千切りにする

    • コウヤde麻辣味塩チキンサンド作り方5写真
  6. 6

    高野豆腐の片面にマヨネーズを塗り野菜をのせる

    • コウヤde麻辣味塩チキンサンド作り方6写真
  7. 7

    その上に④のチキンをのせる

    • コウヤde麻辣味塩チキンサンド作り方7写真
  8. 8

    片面マヨネーズを塗った高野豆腐を具材の方にしてサンドする

    • コウヤde麻辣味塩チキンサンド作り方8写真
  9. 9

    上から軽くごま油を適量かける

    • コウヤde麻辣味塩チキンサンド作り方9写真
  10. 10

    器に盛り付ける

    • コウヤde麻辣味塩チキンサンド作り方10写真

コツ・ポイント

中国香辛料の麻辣味塩(マーラーウェイエン)は唐揚げやフリッターのつけ塩としても美味しいです。業務用スーパーで売っていました。

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riorena117
riorena117 @cook_40301879
2021/06/26 10:14に公開
何を作るか悩んでる時や何も作りたくない時… 家にあるもので何かできないかなとか… いつもお世話になってます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　だから少しでも誰かのお役に立てれば嬉しいです。
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