おからパウダーに水を入れ、しっとりさせておく。

にんじん、椎茸、玉ねぎ、薄揚げは細切り。

調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンに油をひき具材を炒める。
しっとりさせたおからパウダーを投入。

調味料を入れて混ぜ合わせる。