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時短 なすの揚げ浸し！
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時短 なすの揚げ浸し！-レシピのメイン写真

時短 なすの揚げ浸し！

クック3030☆
クック3030☆ @cook_40340516

簡単常備菜としてどうですか♡
(豆板醤を加えたり、おろしニンニクを加えても美味しくできます♡)
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材料

  • 茄子 2本
  • 大葉 3枚
  • めんつゆ 180cc
  • しょうがチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子大きめにカット

  2. 2

    大葉を千切り

  3. 3

    茄子を素揚げする

  4. 4

    大葉とめんつゆと生姜をあわせる

  5. 5

    素揚げをした茄子の油をきって④に漬ける！

  6. 6

    完成♪

コツ・ポイント

茄子を揚げることで味が染みやすくなります(*ˊ˘ˋ*)

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クック3030☆
クック3030☆ @cook_40340516
2021/06/30 14:25に公開
料理は全て目分量ですのでだいたいの量で掲載してます^ ^
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