油控えめでヘルシー♪なすと豚肉の煮浸し

ハイライフポーク @cook_40275947
なすは揚げずに焼いてカロリーオフ!豚バラ肉を加えると副菜が主菜に変身♪冷めてもおいしいから作り置きおかずにおすすめ!
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
油控えめでヘルシー♪なすと豚肉の煮浸し
なすは揚げずに焼いてカロリーオフ!豚バラ肉を加えると副菜が主菜に変身♪冷めてもおいしいから作り置きおかずにおすすめ!
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
- 2
なすはヘタをとって半分に切り、皮目に切り込みを入れる。
- 3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、なすを炒める。
- 4
豚バラ肉とAを加えて材料すべてに火が通るまで煮る。
- 5
器に盛り、千切りにしたしその葉、しょうがなどをのせる。
- 6
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
コツ・ポイント
・豚こま肉でも作れます。
・めんつゆがない場合はしょうゆ大さじ2、みりん50ccでもOKです。
・できたてを食べるのもおいしいですが、2~3時間置いて味をなじませてから食べても美味!冷めてもおいしく食べられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21894740








