麺つゆを使う事で簡単に出来ます。このレシピの生い立ち簡単に作れないかなと考えて麺つゆで味付けすること思いつきました笑
レンコンを5mm幅程度に切って酢水に晒す（アク抜き)。
ごま油大さじ1弱でレンコンを炒める。
レンコンの色が透き通ってきたら、麺つゆ大さじ1強で味付け。
お皿に盛り付けしてごまをふったら出来上がり♪
麺つゆを使う事で簡単に出来ます。
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