しめじ150㌘を切り離して水で洗い
片栗粉30㍉ふります

玉ねぎ～大きい1/4(100㌘)
とろけるチーズ100㌘
1のキノコ
乾燥パセリを混ぜます

油を引き、熱々したパン
生地をいれ平らにします。

スプーンで押す。
中火1分 →中弱火で2分
裏返し

裏の隙間を開けてチーズがこんがり焼いてあるのか、確認~固く
押しながら焼きます

同じく表面も　中火→中弱火に
します。

完成です。
ヂヂミ切り、
最後
小ネギで
少しパラパラ～